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あなたの質を決めるTAW的フードとは

家庭環境や経済事情などで怠りがちだったあなたの食生活、そろそろ見直しませんか?TAW理論は食を通して明日のあなたを蘇えらせます。

vol.7 新しい味わいを発見しよう


名産といわれるものは、地元の風土と人によって、長い時間かけて洗練されてきたもの。これまでは、そこに行かなければ味わえませんでした。
でも、今は流通の進歩やインターネットの発展で、遠くの名産品も手に入りやすくなりました。あなたがそこへ行かなくても、日本の各地から、美味しい味覚を取り寄せることができます。
これこそ、あなたの思考が「引き寄せた」のです。
あなたがいる場所が最高の場所。そこにすべてのものは引き寄せられます。
もっと好奇心のアンテナを立てて、新しい味わいを発見しましょう。
それが、あなたの人生を豊かに彩ってくれます。


◆ 一色真宇のおすすめ

◇ アンテナショップで味覚めぐり

首都圏には、北海道から沖縄まで、各都道府県のアンテナショップが集まっています。現地へ行くことなく、地元の選りすぐりの特産品を一堂に見て、買うことができます。これまで縁のなかった土地にもおいしい食べ物や優れた製品があることを知って驚くでしょう。
すると、日本のイメージが今までと違って見えるかもしれません。

TAWでは自分のまわりのイメージが変わるときには、同時に自分も変わっていると言います。見知らぬ土地の良いものの発見は、自分の再発見でもあるのです。
アンテナショップ巡りは、まるで効率よく旅行をしているような気分です。移動の時間とお金を節約した分、ぜいたくなものを味わってみるのもいいでしょう。新しい味わいの発見はあなたにワクワク感を与えてくれるでしょう。


アクエリアス・ナビのオフィスからも近い、東京青山のおしゃれなビルの一角に福井県のアンテナショップ、ふくい南青山291があります。1階は広々とした特産品の展示販売スペース。お酒、お菓子や魚介類など食品ばかりでなく、化粧品、メガネ、箸などさまざまな特産品がところせましと並んでいます。まるでデパートに来たみたい。福井の懐の深さを改めて感じさせるアンテナショップです。

店内でショッピング中です
店内でショッピング中です
かまぼこでつくったお雛様がかわいいですね
かまぼこでつくったお雛様がかわいいですね

▼ レッツエンジョイ東京 アンテナショップ特集
http://antenashop.enjoytokyo.jp/


○ 福井の名産「越前ガニ」を東京で食する

ふくい南青山291の真横に位置するありそ亭は、本場福井の三国温泉旅館「荒磯亭」の味を東京でいただける和食料理屋です。冬の福井の名物といえば、献上蟹で名を馳せる三国産越前ガニ。アンテナショップに行ったついでに、東京に直送された高級ブランドの味覚を堪能できます。

今回は、スタッフを連れて越前ガニを食べに来ました。越前ガニを楽しめるのは3月末まで。希少価値があるカニのお味は最高です。
今回は、スタッフを連れて越前ガニを食べに来ました。
越前ガニを楽しめるのは3月末まで。
希少価値があるカニのお味は最高です。
見てください! 身がぎっしり詰まっていました。
見てください! 身がぎっしり詰まっていました。



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