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あなたの質を決めるTAW的フードとは

家庭環境や経済事情などで怠りがちだったあなたの食生活、そろそろ見直しませんか?TAW理論は食を通して明日のあなたを蘇えらせます。

vol.4 味わいのわかる自分になろう


年齢が高くなると、それだけ人生の味わいが増えていきます。
TAWでは、「人は自分の体験したことしかわからない」と教えています。
ですから、自分の経験や知識が増えるほど、人生の味わいが豊かになります。

それは料理や飲み物の味についても同じこと。昔は味の違いがよくわからなかったのに、今では味にうるさくなった、ということはありませんか? 微妙な味の違い、香りなどが感じられるのは、人生の厚みが増した証拠です。

仕事で忙しい日々のあいだのお茶の時間も、飲み物のバラエティーを広げれば、それだけでちょっとしたお楽しみタイムになります。
ちまたにはさまざまな飲み物が。味で選ぶのもいいし、機能で選ぶのもいい。
お気に入りの一品をみつけてください!


◆ 一色真宇のおすすめ

◇ ルピシアのお茶 SAKURAMBO サクランボ
ルピシアのお茶 SAKURAMBO サクランボ
ルピシアのお茶
SAKURAMBO サクランボ

お茶専門店のルピシアの中で私の一番好きな紅茶です。
さくらんぼというよりもアセロラのような酸味がほんのりあって、
とてもさわやか。飾りのようなピンクペッパーがかわいいですね。
季節感を感じたい方におすすめです。

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◇ 糖分の吸収を抑えるサラソマ茶
糖分の吸収を抑えるサラソマ茶
糖分の吸収を抑えるサラソマ茶

甘いものをお茶と一緒に食べたいときには、
ダイエットを気にせず心置きなく食べたいですね。
そんなときにおすすめなのがこのサラソマ茶。
糖分の吸収を抑えてくれる機能茶です。
香ばしいほうじ茶味で甘いものにもぴったり。
スティック状なので外出先でも利用できます。
水に溶けるのでペットボトルの水に溶かしてもオーケー。
そろそろ血糖値が気になる、という方におすすめです。

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◇ 伝統の発酵飲料 甘酒
麹工房〜Tenrei〜の甘酒「天の醴」
麹工房〜Tenrei〜の甘酒
「天の醴」

こちらはとても甘く美味しい甘酒。
甘酒といってもアルコール分が入っていないので、いつでも飲めます。
天然の麹がお米を発酵させ、栄養価も高く、自然の甘さです。
甘酒は天然ビタミンやアミノ酸他、たっぷりの栄養素が入っていて
「飲む点滴」とも言われるほどだそうです。
腸のお掃除もしてくれますので、ますますお肌がきれいになりそう。
私はちょっと栄養補給したい朝に、少し水を加えてレンジであたため、
スープ代わりにいただいています。

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甘酒のちょっとおしゃれな飲み方

*甘酒と豆乳と抹茶をブレンドしたもの。暖めても冷たくしても美味しいですよ。
*デザートは、プレーンヨーグルトに甘酒をかけ、ブルーベリーをトッピング。

どちらも素敵なグラスでお召し上がりください。
お洒落で、幸せ気分になれること請け合いです。



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